Lite bilder från dagen...

  Coola hinder!     Läskiga hinder....   Otäcka landningar som gick bra   Fina bilder   Och vissa bilder som blev riktigt bra! Helt underbar dag med mina tjejer fick jag. Massor med häst, hund och mys. Jag fick även pussa och mysa med en riktig ardenner.

Over and out!

Helt otroligt! Trodde i ett tidigt skede av denna arbetsvecka att jag vid denna tiden idag skulle ligga paketerad i en låda på psyk eller bårhuset men tanten verkar ha klarat sig. En fjäder i hatten!

MEN nu till martyr-tanten igen. Jag fick idag ta emot väldigt fin och positiv kritik från en av de jag träffar (inte jobbar med/mot) dagligen. Dagen inleddes aningen pressat med ytterligare en sjukfrånvaro och ännu mer stul. När jag kl 11.30 fick rycka ut som ute-truckis och bråka med dylik 6-tons diseltruck kände jag att tårarna brännde bakom ögonen, stressen stod i nacken och den begynnande (ej helt obekanta) huvudvärken gjorde sig påmind. DÅ! Då stannade denna man mig, mitt i vår enda körväg genom hela området och sa: "Du vet att du är väldigt duktig på vad du gör va? Många jag har snackat med har berömt dig för dessa dagarna."

BUHUUUUUU! Tårarna brände bakom ögonlocken och ett pressat "Jag gör bara mitt jobb men tack" kom över mina läppar innan jag snörvlande och hickande körde därifrån. VARFÖR är jag så usel på att ta emot sånt? Varför kan man inte bara vara stolt över sin prestation? Men dessa ord som han sa kommer jag bära med mig. Alltid. Bekräftelse. Trots att det tar ett tag innan de sjunker in.

Innan vi slutade samlade jag ihop "mitt gäng" och berömde dem för att de klarat sig utan mig när jag yrade runt och fixade med allt annat. De fick mer muffins och en applåd av mig och alla tog nog åt sig av den kritiken. Sen berättade jag för dem att det där med "teamledare" är inget för mig. Jag vill helst inte ha personalansvar utan vill helst jobba självständigt och vara just "problemlösare". Fast denna veckan har jag haft så ofantligt mycket av allt känns det som. Men jag är en erfarenhet rikare och en vecka äldre.

Håller nu tummarna för att detta kan vara början på något nytt i mitt liv, att jag kan komma vidare och visa att "jag kan".

Nu är hjärnan seg och kroppen trött. Men alla barnen är hemma, huset är som sig bör och morgondagen planerad. Det blir Ribban med tjejligan och fälttävlan!

Over and out!

JAAAA! Quickfix för tanten efter jobbet! Mötte upp maken och lyxade med att gå ett par timmar att titta, planera, känna, provsitta och prata (och se alla stressade småbarnsföräldrar med bråkiga ungar och inse hur mycket vi njöt av att bara vara VI). Avslutade besöket med en massa pengar fattigare och en bil fullare...

  Tur man har stor bil eller? Stor, skitig bil...

Här är lite av vad det blev inhandlat... Blockljus, kaffemuggar, lakan till busungen, träolja, karaff med inbyggd frysklamp, blomman och tvätt"svamp"skrubb.

Hittade en jättefin blomma som jag inte riktigt har bestämt mig för att ha ute eller inne. Den är STOR och rosa... Riktigt coola blomstänglar!

  Köpte även ett avställningsbord/bänk med hjul på 2 ben som jag kan ha ute när vi grillar. Så kvällen har bestått i att montera och olja in den.

Jag verkligen älskar IKEA. Bra saker till toppenpriser, lättlästa byggbeskrivningar och bra kvalitet. MÅNGFALD för det finns verkligen ALLT. Det enda vi inte hittade var en ny dörrmatta, men jag har snöat in mig på en "måttbeställd" så jag får leta vidare... Någon som vet vart det finns så tar jag tacksamt emot tips!

Ytterligare ett plus med IKEA är storleken, för trots att parkeringen nästan är full med bilar så trängs man aldrig inne i varuhuset. För är det något jag hatar så är det att trängas. När jag och maken väl får ensamtid så vill vi inte behöva trängas som sardiner med andra, räcker med oss själva *S*

Och så dagens asgarv! I morse kom jag in på kontoret och då utbrast en av planerarna "Du finns med på min att-göra-lista för idag!" Han insåg ganska snabbt hur korkat det lät och en annan kollega som hörde samma sak började kippa efter andan av skratt. Jag asgarvade! Han blev betänkligt röd i ansiktet och fick höra detta varje gång jag såg honom efter det. Berättade även för honom att han INTE var med på MIN att-göra-lista...

Tur vi kan ha roligt på jobb emellanåt! Har även fått ta emot beröm för hur bra vi har rett ut denna kaotiska vecka och det känns ju trevligt. Kollegorna berömde även mina muffins... SÅKLART!

I morgon är det fredag och alla mina 3 barn kommer ÄNTLIGEN hem. Så det blir fest! TJOHOOOO! Och jag jobbar kort dag! WHIIIHOOOO! Tralalalalaaaaa!

Over and out!

... eller jag skapade en bra dag i mitt huvud och försökte behålla den känslan hela dan.

Trots sjukdomsbortfall, mitt i alla semester och det kaotiska läget (om-asfaltering av hela jäkla området) och det faktum att vi ska öka produktionen med ca 300 % (nåja, kanske lite överdrivet för det låg nog bara på 250 % på 3 år...) och att vi har SJUK mycket att göra så bestämde jag mig idag för att ta det lite som det kommer. Bara dumt att bränna ut sig och stressa ihjäl sig! Det jag inte hinner eller kan fixa i dag får jag se om jag kan lösa i morgon helt enkelt. Fastän jag i vanliga fall HATAR att ha något liggande...

Detta gjorde att när jag kom hem så behövde jag få känna mig nyttig! Och med huset tomt så när som maken så drog vi igång båda 2. Han inne och jag ute. Han storröjde huset och jag rensade ogräs, rabatter och planterade om lite blommor. Sen bakade jag mumsiga muffins som jag ska bjuda mina snälla och duktiga kollegor på. För utan mina små arbetande myror som hjälper mig hade det blivit kattskit av allt denna veckan. Så, i morgon bjuder denna tanten på jordgubbs och chokladmuffins!

För jag hade först tänkt att ha vit och mörk choklad i men sen hittade jag mina styckfrysta jordgubbar...

Och vi har redan smakat så jag kan meddela att de var himla goda.

Vilken dag/kväll! Har njutit av att vara ute och hur fint det blev i min trädgård. Skulle fotat lite men det blev så mörkt när jag höll på inne i köket. Hoppas på att solen skiner i morgon oxå så jag kan fota lite då!

Over and out!

Mailade för någon dag sen vår bank-kontakt-kompis och frågade om hon kunde se över våra räntor. Jag har ju trots allt blivit tillsvidare-anställd från i går... Jodå, idag fick jag svar! Grattis på namnsdagen och 0,5% räntesänkning på vårt ena lån.

Många bäckar små...

Tackar så mycket SEB!

Då farmor och farfar hade möjlighet (och kanske lite busounge-abstinens) och lillfisen ville titta på "bautarna"  i Borstahusen (han har lite prolem med "å") så blev det en tur till LA i kväll. Vi tog med hamburgare, kååv (korv), dressing och bröd och "di gamle" stod för grönsallad och en riktigt mysig knytis blev det!

Vi begav oss hemåt runt 20, utan barn.

Så detta gör oss helt på singelkvist ända långa vägen till på fredag eftermiddag. Skönt. Eller tomt?! Nja, jag e knäpp för vi har massor som ska fixas med innan helgen och nu har vi ju möjlighet! Förvisso kommer vi jobba lite också... *PUST-STÅNK-SKÖÖÖÖN*

Vavlan har kommit tillbaka till Skånelandet efter Stockholmsresan och hon har haft några underbara dagar där uppe. Redovisning och bilder kommer nog senare om hon vill delta.

Vi laddar om och planerar lite inför nästa vecka som blir sista veckan innan skolstart för tösabitarna. Ett par roligheter kommer det kanske bli! Mer än så berättar jag inte... grillfärdig kolbädd när vi kom upp, så knytis blev det till middag. Och smarrigt var det. Kameran låg såklart i bilen... Inga kort!

Bild på mitt gäng från sommaren 2009

Over and out!

... en kopp kaffe och ett par kakor. Unnar mig något gott en kväll som denna. Måndagssyndar!

  För har man stressat runt i 9 timmar... Letat, dirigerat, klättrat, sågat med tigersåg (coolt, första gången!), cyklar som en galning emellan möten, pratat minst 3 av dessa timmar i telefon, kört massor med truck, bråkat med ackumulatorer, försökt samordna ett centralförråd OCH fixat och trixat minst en miljoner problem under dagen (en måndag!!!!) så FÅR man lov att synda! Om förra veckan var kaos så är denna värre... Tyvärr!

Jag smuttar vidare på mitt kaffe, slickar smulorna ur mungiporna och njuter av att sonen sover, Arja sjunger "Högt över havet..." och att jag har överlevt en måndag som denna.

Hur var er måndag? Lungt och skönt? Fler som har lekt med tigersågar? Klättrat på stenkrossar (trots en jäkla svindel)?

Over and totaly out!

För att få de saftigaste och smarrigaste spareribbsen så ska man lägga ner lite tid på att tillaga dem. Jag förkokar alltid mina minst 1 timme, helst ännu längre!

Du behöver till 4 personer:

Ca 1,5 kg färska spareribbs, nystyckade och gärna med hela flanken. De små barnen äter gärna de minsta benen och lämnar de stora till oss vuxna!

1 dl soya

2 lagerblad

5 svartpepparkorn

Glaze till grillningen, gärna hickory eller sweet chili. Man kan även göra egen glaze fast jag brukar använda färdig.

Ta en stor skinkgryta och dela ribbsidan i mindre bitar så de går i grytan. Fyll upp med kokande vatten så det täcker köttet och fyll sedan i soya, lagerblad och pepparkornen. Låt detta koka på medelvärme tills köttet nästan lossnar (1 till 1,5 timme) och förbered under tiden sallad, glaze, dipsås eller vad ni vill äta till. Eller ta en drink och njut av lugnet en stund!

När köttet är klart så lägg det på en plåt med bakplåtspapper (glaze är sockrigt och bränner fast om man inte använder bakplåtspapper). Pensla på generöst med glaze på båda sidorna. Grilla på hög värme i ugen eller på grillen ute. Vänd var 5:e minut och pensla gärna på mer glaze så det blir lite lagom kladdigt! När ytan är fin och magen knorrar så ta ut, skär upp och servera.

Vi serverade med en stor sallad med fetaost och oliver, kantarellbulgur och en sweetchilidip men man kan variera i oändlighet! Fördelen med spareribbs är att arbetsinsatsen är tämligen liten då de sköter sig ganksa bra själva och man behöver inte tänka på att de ska "grillas klart" för köttet är redan genomkokt när man tar upp det ur grytan. Soyan marinerar och mörar köttet samtidigt som man kokar det och glazen ger ribbsen den smak man själv väljer.

Smaklig spis!