Det finns egentligen inget som är mer rofyllt än att gå i skogen när det regnar. Höra hur det droppar från träden, känna alla dofterna och bli ett med naturen. Det är få förunnat att ha en så underbar skog så lätt-tillgänglig som vi har. I dag var skogspromenaden en tid för tanke... Och en tid för att bara vara "lilla familjen".

  Lillfisen visar en del av skörden. Vi hittade ännu mer sen.     Kanske inte några mängder men det räcker till en kantarellsås i kväll (och kanske en kantarellmacka i morgon...) Vi har massor med guld i skogen men det mesta är smått så om några dar, om ingen hinner före, så kan jag gå upp och sörda en sväng till. Nu har jag funnit ett par bra ställen och vet vart jag ska gå och inte behöver leta i onödan.

Men bara att få gå där och andas frisk luft gjorde massor för själen. Nu kan jag andas igen. Trots att huvudet är segt.Jag ska ta en stunds eftermiddagsvila innan jag drar igång med matlagningen; rotfruktsgratäng, en stekt bit kött och kantarellsås. Visst är det synd om oss... Bild på eländet kommer senare! Här kommer en bild på gårdagens skagenpaj

Tur i oturen så hade jag gjort på tok för mycket fyllning så det blev 2 terriner med pajskal och fyllning oxå, perfekt att ta fram vid behov!

Over and out!

 

kicki

23 juli 2011 19:26

nu efter regnen så ska jag oxå ge mig ut o spana efter kantisar igen! kanske kanske börjar de poppa upp nu när de fått lite blöta =) mums

http://kaa.bloggplatsen.se

caisisen

23 juli 2011 19:35

Ni ska ha sjukt mycket uppe i era skogar i år... Lyllos! Här är vi så många som fajtas om dem så jag får plocka minisar för att få ihop en liten korg.

Men visst är kantareller bland det bästa som finns!

 

Ann

23 juli 2011 22:17

Vi ska tydligen ha väldigt mycket här i skogarna runt oss... men jag avskyr att plocka svamp... som tur var så gör min pappa det åt mig, för jag älskar att äta den! :)

kram

http://annrosdahl.bloggplatsen.se

caisisen

23 juli 2011 22:23

Jag tycker det är underbart att få komma ut och rensa huvudet i skogen en sväng...

Däremot gillar jag inte att rensa svamp (men det är ju ett måste liksom) så jag plockar gärna åt andra *S*

Kramen

 

Kim

23 juli 2011 23:50

Efter så mycket hemskheter där ute i världen så är det extra viktigt att ta hand om och mysa med familjen!

Jag älskar att plocka svamp, men som du så ligger rensningen väldigt långt ner på min lista :-)
Smörstekta kantareller får mej att dregla lyckligt :-))

kram

http://varmt.bloggplatsen.se

caisisen

24 juli 2011 19:35

Att bara vara med de nörmsta känns som det enda viktiga just nu!

Kan meddela att kantarellsåsen var minst lika god i dag som i går *S*

Kramen

 

Ann

24 juli 2011 10:52

Synd på avståndet då, för jag rensar gärna så vi hade kunnat göra ett byte! ;)

http://annrosdahl.bloggplatsen.se

caisisen

24 juli 2011 19:36

Ja Ann, det är bara till å flytta *S*

Fast nu har jag lyckats få in beställningar på kantisar. En av de gamla charmörchaffisarna frågade om jag kunde plocka lite åt honom oxå... Får bli en dag när det inte regnar så förbaskat bara!

 

Sarah

25 juli 2011 17:39

Åhh så mysigt att bara vandra i skogen och vad gott det är med kantarellet :D

http://chanellie.bloggplatsen.se

caisisen

25 juli 2011 19:27

Livets goda ting :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag tror att alla föräldrar känner igen sig när jag skriver om detta ämne. Bästa bortförklaringen i min viktresa hittills har varit just att jag inte hinner. Mat ska lagas, barn ska iväg, det måste städas, föräldramöte, jobbet, djuren, osv, osv. För ...

...är inte alltid min grej. Jodå! Jag var supertaggad efter nästan en veckas väntan på halsont och TID till nytt träningspass. Så idag tog jag dottern med mig och knallade bort till gymmet, bara för att inse att vi inte kom in. Det krävs "tags" som m...

  Arkivbild sept -11   Nöjd med resultatet! Har bestämt mig för 14-dagarsvägning och -2,4 kg på nästan 2 veckor är helt ok. Har bara "hunnit med" en riktig träning men vi kör igång på riktigt nästa vecka. Veckan som har varit började med styrke...

Julklappsdax! Sitter i bilen på väg mot Ystad Saltsjöbad. Utan barn. Utan måsten. Med min älskade make. Ett dygn av sinnesro och lugn. Puss på er! OVER AND OUT!...

...no gain! Träningsvärken börjar komma krypande. Jag har saknat träningsvärk insåg jag nu. Någonstans inom mig så finns det en liten sadist :-) Sovit skit i natt. Å så snö-massa snö? Varför? Längtar till våren men just nu räknas varje dag för ...